Cursos de la Universidad Paolo Freire en Algatocín

CURSO SOBRE “DESTILACIÓN DE LAVANDA SILVESTRE”11-12. abril 2009
Programa completo pinchando en:


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Sábado 11


10.30 Recolección de lavanda silvestre.


11.30 Destilación de lavanda, con alambique a fuego de leña y por arrastre de vapor.

La duración del proceso es de 4 horas aproximadamente.


12.00 Teoría sobre la técnica requerida por cada planta.

Cuando se adquiere un alambique y destilamos por primera vez, nos sentimos algo insegura/os en el amplio mundo de los perfumes, de los aceites esenciales y en definitiva del mundo maravilloso del alma propia de las plantas, su esencia pura. Allí donde la planta guarda sus principales propiedades en los denominados aceites esenciales. Son estos aceites esenciales los que vamos a explicar como extraerlos de diversas plantas medicinales y aromáticas por medio de la destilación con alambique por arrastre de vapor.

Que exige cada planta a la hora de su destilación.

Cual es el secreto para que el rendimiento sea óptimo,

Recolección, secado, temperatura y uso de los aceites e hidrolatos.

14.00 Almuerzo.



14.00 fin del curso

ORGANIZA: UNIVERSIDAD RURAL PAULO FREIRE S. DE RONDA.

PROFESORA: Eli Lozano.

LUGAR: Algatocín, Serranía de Ronda, Málaga.

DURACIÓN: 10 horas.

PRECIO: 65euros.

PUNTO DE ENCUENTRO: Hotel La Fuentecilla, Algatocín (Málaga),

SÁBADO 11 A LAS 10:00 H.

INFORMACIÓN y RESERVA DE PLAZAS:

Correo: eli-lozano@hotmail.com

Telf. 670260751 – 686196370




16.00 Los hidrolatos.

El concepto de hidrolato es poco conocido en nuestro país, sin embargo en Francia es muy usado por médicos y terapeutas, y se encuentran de venta en farmacias y herbolarios.

Los hidrolatos tienen los mismos principios que

Los aceites esenciales y son muy útiles en aromaterapia, tanto en uso externo como interno.

El hidrolato de lavanda, está indicado para todo tipo de piel, grasa o delicada, muy útil contra llagas, acné, prurito, quemaduras, irritaciones y alergias, relaja los tejidos y regenera las células.

En enjuagues bucales contra la gingivitis, faringitis o infecciones bucales.


18.00 Fin de jornada.
Domingo 12


10.30 Paseo de reconocimiento de plantas aromáticas.

*Como actúan estas plantas de barrera natural contra plagas o inhibidoras de maleza.

Se ha observado que los pájaros insectívoros, se sienten atraídos por los setos que forman la mayoría de las plantas aromáticas para la construcción de sus nidos.

Serán ellos, los que defiendan de muchos insectos, el biotopo en el que se integran.

12.30. Uso de los hidrolatos en el huerto o jardín

13.30 resumen y conclusiones