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| Foto: tiojimeno |
Variedad de setas : Boletos , yemas, chantarellas,setas de cardo, trompetitas...
Carpacio de yemas/boletos con queso parmesano
Croquetas de setas variadas
Garbanzos con boletos
Berenjenas fritas aderezadas con mermelada de chantarelllas
Revueltos de setas
arroz con presa y boletos
Carnes de venado, jabalí iberico o ternera con setas
Crema de oporto con trompetitas negras.
