09, 10 Y 11 de Marzo. Posada La Casa Grande. Jimena de la Frontera (Cádiz).
PN de Los Alcornocales
Haremos el dulce típico de Jimena; EL Piñonate, que te da “energía pa jartarte” y otras comidas típicas como tortillas de tagarninas o hinojos. También de otras zonas también como las “Migas” de los Montes de Málaga o el “Atascaburras” de las Alpujarras.
Programa:
TALLER GASTRONOMÍA POPULAR DE JIMENA DE LA FRONTERA
09, 10 Y 11 de Marzo. Posada La Casa Grande. Jimena de la Frontera (Cádiz).
PN de Los Alcornocales
PROGRAMA:
Viernes 09:
18:00: Recepción y bienvenida
19:00: Charla sobre las comidas tradicionales, propiedades y beneficios.
20:30: Tiempo libre para conocer el Pueblo
22:00: Películas tradicionales y/o cuentacuentos de Costumbres Gastronómicas.
Sábado 10:
09:00: Desayuno mediterráneo.
10:00: Salida al campo a recolectar plantas para elaborar las comidas del día:
Atascaburras, Potaje de hinojos y Tortillas de Targarninas.
13:00: Preparación de las comidas con paciencia y dedicación.
14:00: Almuerzo: comida casera con lo que hayamos recolectado
16:00: Subida guiada al Jardín Botánico del Risco donde haremos una preciosa Ruta
Botánica y Paisajística.
18:00: Taller: preparación del dulce típico de Jimena de la Frontera; EL PIÑONATE.
20:30: Tiempo libre para cenar y dar una vuelta por el Pueblo.
22:00: Cuenta cuentos de costumbres españolas.
Domingo 11:
09:00: Desayuno dieta mediterránea.
10:00: Ruta de senderismo por la Real Fábrica de Artillería de Carlos III al Canuto del
Cañuelo para observar, flora, fauna, huellas y aves.
13:00: Elaboración de las Migas.
14:00: Almuerzo con comida casera: Migas.
16:00: Clausura y despedida.
RESERVAS E INFO: info@posadalacasagrande.es (Nombre y D.N.I.) o al 956641120 o
622 167 944. www.reinpa.es
PLAZAS LIMITADAS: 25 personas en nuestro alojamiento.
Precio: 69€ Fin de semana completo. No incluye cenas.
CCC. 2100 4878 15 2100298069 de la Caixa
Lugar: Posada La Casa Grande. Jimena de la Frontera (Cádiz). En el corazón
Del P.N. de Los Alcornocales.
Notas importantes:
Las comidas no incluyen bebidas.
Las actividades ofrecidas fuera de la oferta se cobran aparte.
Niños de 5 a 12 años 50€. Menores de 5 años sólo la comida y/o cama o cuna supletoria a 15€ y 7€
respectivamente.
Mascotas sólo en apartamentos y habitación 7 con un suplementos de 5€ día.
En el caso de lluvia habrá talleres alternativos como la fabricación de juguetes de antaño, taller de
gastronomía popular; con la fabricación de dulces de borrajas o piñonates, fabricación de jabones, etc.
Las habitaciones 1, 2 son con baño compartido pero diferenciado el de hombre y el de mujer. Las
habitaciones 3, 4, 5, 6 tienen sólo el WC compartido. Los apartamentos 8, 9 y la habitación cuádruple 7
tienen todo completo. Por lo que el orden de asignación será por riguroso orden de reserva.
