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| Foto: Tiojimeno |
Ingredientes:
Aceite, matalauva, harina, leche, pan y miel.
Elaboración:
Se refrie la matalauva en el aceite.
Se cuela el aceite para quitar la matalauva.
Se frien los picatostes de pan cortados en daditos.
Se apartan los picatostes y en el aceite se añaen dos cucharadas soperas de harina y se va añadiendo ,poco a poco, medio litro de leche removiendo constantemente hasta que espese.
Se añaden los picatostes y se bañan con miel.
Y a emplatar.
