El higo chumbo español
es más gordo que el de Túnez,
más colorao que el de Egipto
y más sabroso y más dulce.
El que hay en Andalucía
viste de varios colores:
El amarillo es suave,
pero muy magra su carne;
y el rojo te da el sabor
porque lo lleva en su sangre.
!!Al rico chumbo!!
