El Rincón de Doncel : Castaña

La castaña es hermosa y cerrada,
de piel gruesa y suave...
A veces un erizo y otras,
si no lo sabes, entre el queso
y la sal se desliza el sable.
Entre hojas anchas y grandes
huye del frío y del tunante,
que la castaña siempre fue
difícil de coger y de meter fácil...