Menú Micológico del Restaurante Mesilla de los Angeles para estos días de Jornadas Micológicas :
Entrantes.
#Croquetas de setas. #Revuelto de Chantarelas. #Revuelto de setas variadas. #Garbanzos con Níscalos.
Platos principales.
#Albóndigas de chocos con Trompetas de la Muerte.
#Bacalao con crema de Boletus.
#Venado con Chantarelas.
#Rabo de toro relleno de Boletus y foie, sobre cremoso de patatas.
#Solomillo de cerdo al P.X. con Boletus, pasas y piñones.
Postre.
#Setas caramelizadas sobre arroz con leche.