Puedes ver el Programa de actos que en PDF AQUI
Pretende ser una jornada divulgativa del trabajo realizado por muchas personas y asociaciones para recuperar la raza sureña.
No es por tanto un concurso, es simplemente una muestra del trabajo colectivo en torno a un animal autóctono que estuvo a punto de desparecer y que entre todos tenemos que llevarlo a su reconocimiento en todas sus variedades.
Aprovechamos también para presentar el libro que Francisco Román y yo hemos escrito en torno a la gallina sureña. Su historia. Su morfologia. Su patrón, su genética y variedades. Su crianza y manejo, etc.
El próximo 26 de Abril celebraremos en Castellar la
I MUESTRA DE GALLINA "SUREÑA" Y DESARROLLO RURAL.
Pretende ser una jornada divulgativa del trabajo realizado por muchas personas y asociaciones para recuperar la raza sureña.
No es por tanto un concurso, es simplemente una muestra del trabajo colectivo en torno a un animal autóctono que estuvo a punto de desparecer y que entre todos tenemos que llevarlo a su reconocimiento en todas sus variedades.
Francisco Román y Curro Racero de Bolonia y yo hablaremos de los inicios de la gallina sureña, de sus antecedentes históricos, de su genética, su patrón y variedades, etc.
Relacionamos nuestra gallina con el desarrollo rural porque no sólo es un animal para exposiciones; es un animal campero y en el campo debe continuar. Por eso, queremos hablaros de la gallina en huertos sociales. Del autoconsumo y de la rusticidad de nuestro animal que tanta hambre ha quitado.
En este contexto, Baldomero Moreno nos hablará de la "gallina de Colón" que aún puede encontarse en America descendiente de nuestras gallinas andaluzas. Y, sobre todo, nos hablará del posible cultivo de trufas autóctonas en nuestros bosques. Lo que puede ser de gran importancia para que nuestro alcornocal no desaparezca y la gente de nuestros pueblos sigan viviendo dignamente aquí.
Pretendemos, por último que esta jornada sea un lugar de encuentro de criadores. Donde, en clima coloquial, aprendamos unos de otros. Y logremos conocernos mejor para que todas las variedades de la raza esten recuperadas, definidas y reconocidas.
Queremos en definitiva invitaros y contar con vuestra presencia en este día
Os enviamos el díptico de la jornada. Podéis pasarlo e invitar al listado de contactos y colectivos de vuestro correo, whatsaap y demás medios de convocatoria, a participar en el evento.
Os enviamos el díptico de la jornada. Podéis pasarlo e invitar al listado de contactos y colectivos de vuestro correo, whatsaap y demás medios de convocatoria, a participar en el evento.
Pedimos que cada uno/a busca la mejor forma de comunicación acorde a sus posibilidades si quereis colaborar con nosotros en la difusión del evento.
Miguel S. Rodríguez,
Pte. de Asociación "Columela", para la recuperación y mejora de la gallina andaluza sureña.
