Esta es la carta de setas para este fin de semana en el Restaurante Cuenca, uno de los 30 restaurantes de toda España seleccionados por la Guia de El Mundo hace unas semanas.
Ademas podrás encontras su platos habituales de setas de temporada :
Riñones de cordero con setas
Paté de setas
Arroz con setas.
Boletus al ajillo
Pluma con boletus
Revuelto de Chantarela
Venado con Chantarella
Solomillo con Chantarela...