La comisión organizadora de las fiestas de la Novena esperan superar este año el número de vecinos que competirán por convertirse en los mejores cocineros del año. En la pasada edición fueron 84 los platos que optaban a premio en las categorías de primer y segundo plato, repostería y plato típico jimenato.
Un grupo de concineros y personal especializado del sector de la hostelería será el encargado de oficiar de jueces, habiendo necesariamente de probar todos y cada uno de los platos presentados a concurso para elegir a los vencedores.
La mecánica de este particular concurso es sencilla: pueden participar todas las personas que lo deseen, presentando como máximo un plato en cada una de las categorías del concurso. En la práctica, esta competición no es más que una excusa para animar el mediodía del domingo de Novena y pasar un rato agradable en familia o con amigos. Así, son numerosos los grupos de familiares y conocidos que acuden juntos, para terminar dando buena cuenta de los platos presentados.
Los participantes podrán inscribirse a partir de las 12.30 horas del mediodía. Una hora después, quedará cerrado el período de inscripción y toda la responsabilidad recaerá entonces en los jueces, que iniciarán la cata de todos los platos.
El fallo del jurado está previsto par las 15:00 horas.
La jornada contará, como es habitual, con la ambientación musical de la orquesta local Gato Negro.
En cuanto a los premios, se entregarán tres primer, segundo y tercer premios en cada una de las categorías, estando dotados estos económicamente con cuantías que van desde los 15 hasta los 30 euros.
Además, se concederá un premio especial al mejor plato típico. Para optar a este premio se debe presentar un plato de guiso de pata, gazpacho majao, sopas cocidas, olla de tagarninas, olla de coles, puchero de berza, gazpacho refrito, gazpachuelo, gachas, piñonate o borrachones.
Sorteo
En el transcurso del Concurso de Platos Típicos se realizará también el sorteo de una noche de hotel entre todas las mujeres que acudan vestidas de flamenca, obsequio de la Asociación de Mujeres del 91 y la Asociación Cultural El Patio Chato.
