09.00 horas:
Salida al Parque Natural Los Alcornocales con guías, en vehículos todoterreno y autobuses, para la recogida de setas.
14.00 horas:
Regreso del Parque Natural. Inicio del recorrido por restaurantes con pasaporte culinario para degustar las diferentes formas de cocinar las setas en nuestra localidad.
Toda la tarde
Visitas al Punto de Información Micológico de Jimena, reforzado con la exposición itinerante del Plan Cussta.
18.00 horas:
Conferencia: “El apasionante mundo de las setas”.
Ponente: Felipe Jiménez Antonio, profesor, micólogo y miembro de la Sociedad Micológica “Lactarius” de Jaén.
19.30 horas:
Conferencia: “Experiencia pionera del Parque Micológico de Ultzama”.
Ponentes: Edurne Gerendiain y Amaia Esparza, codirectoras del Parque Micológico de Ultzama (Navarra)
Jornadas Micológicas Infantiles
Sábado 27 de Noviembre
9:30: Salida al monte desde el recinto ferial de Jimena.
13:30: Llegada del monte.
18:30: Gymnkana-actividades
19:00: Taller Medioambiental a cargo del grupo Ciencia Divertida
20:00: Charla sobre las vivencias y experiencia de la salida realizada por la mañana.
21:00: Fin de la jornada.
La primera ponencia del sábado 27 de Noviembre estará dedicada a la asociación micológica Lactarius de Jaen, un colectivo que lleva a sus espaldas más de veinte años de trabajo en la divulgación de asuntos relacionados con las setas. En este caso, el profesor y micólogo Felipe Jiménez Antonio ofrecerá una conferencia en la que, bajo el título de "El apasionante mundo de las setas", destacará algunas de las particularidades más características de estos seres vivos.
Después, las codirectoras del Parque Micológico de Ultzama (Navarra), Edurne Gerendiain y Amaia Esparza, presentarán la experiencia pionera que se viene desarrollando en este espacio natural protegido con la creación de un "coto de setas", aplicando a este campo conceptos tradicionalmente reservados a otras áreas como la cinegética o el aprovechamiento de recursos naturales.
