
Casa fundada en 1920
Avenida de los Deportes, 21
Teléfono: 956 640 152
Jimena de la Frontera (Cádiz)
JORNADAS MICOLÓGICAS DE JIMENA
Carta de Setas
Níscalos en salsa
Revuelto de chantarelas.
Boletus al ajillo.
Lengua de vaca salteada.
Gula de monte al ajillo.
Ensalada de crespa.
Níscalos al ajillo.

Lomo de venado con chantarela.
Solomillo de cerdo con chantarela.
Pluma de cerdo ibérico con boletus.
Venado al Pedro Ximenez con setas.
Lomo de cerdo ibérico con Níscalos.
Solomillo de cerdo con chantarela.
Pluma de cerdo ibérico con boletus.
Venado al Pedro Ximenez con setas.
Lomo de cerdo ibérico con Níscalos.

